Oferim servicii de instalare, configurare si monitorizare servere linux (router, firewall, dns, web, email, baze de date, aplicatii, server de backup, domain controller, share de retea) de la 50 eur / instalare. Pentru detalii accesati site-ul BluePink.

тестоделитель

АПК-Информ On-Line: Современное хлебопекарное оборудование о нас услуги издания наши новости контакты English Суббота, 26 апреля 2008 г. имя пароль запомнить регистрация общая зерновые масличные сахар моя страница в избранное сделать стартовой Реклама Технологии: Хлебопечение 21.11.2003 Журнал "Хранение тестоделитель переработка зерна" Современное хлебопекарное оборудование Совершенно очевидно, что за последние годы наметились положительные тенденции, произошли пусть еще тестоделитель небольшие сдвиги в работе хлебопекарной промышленности. Обсуждение различных аспектов научно-технического прогресса в области хлебопечения весьма актуально тестоделитель полезно производителям оборудования, это прекрасная возможность для ознакомления с тенденциями развития техники тестоделитель технологии. Мы получаем много полезной информации от участия в таких форумах. Как изготовитель оборудования для перерабатывающих отраслей Сме-лянский машиностроительный завод известен среди потребителей более 160 лет. При плановой политике ведения народного хозяйства в СССР разработка тестоделитель изготовление тестомесильного оборудования было сконцентрировано на Украине, в основном в институте УкрНИИпродмаш тестоделитель Смелянском машзаводе. Производство этого оборудования было начато в 1952 году с выпуском машины "Стандарт" тестоделитель подкатной дежи ёмкостью 330 л. В 60-х годах на базе машины "Стандарт" институтом УкрНИИпродмаш были разработаны более совершенные модели Т1-ХТ2А тестоделитель А2-ХТБ, которые длительное время успешно эксплуатировались на многих хлебозаводах СССР. Тогда же заводом был освоен выпуск тестомесильной машины ТММ-1 М с подкатной дежей емкостью 140 л. Следуя мировым тенденциям развития технологии тестоделитель техники хлебопечения, требующим создания принципиально новых тестомесильных машин, в начале 80-х годов заводом было освоено производство новых моделей. Это были машины с неподвижными подкатными дежами емкостью 330л (А2-ХТ2-Б) тестоделитель 140л (А2-ХТМ) тестоделитель планетарным движением месильного органа в виде рамки. Накопленный опыт эксплуатации этих машин позволил заводу создать к 1990 году конструкции машин с планетарным движением спирального месильного органа (модели А2-ХТЗ-Б тестоделитель Л4-ХТВ), по основным показателям не уступающие зарубежным аналогам. Конструкции оказались перспективными тестоделитель с учетом вносимых усовершенствований тестоделитель на сегодняшний день пользуются устойчивым спросом в Украине, России тестоделитель других странах СНГ. Возросшая конкуренция зарубежных машиностроителей тестоделитель российских предприятий стимулирует повышение качества выпускаемого нами оборудования тестоделитель расширение его номенклатуры, создание новых видов машин. Многолетний опыт работы в этой области позволил заводу в последние годы, с учетом изменений конъюнктуры рынка, полностью обновить номенклатуру, повысить надежность оборудования, его долговечность тестоделитель экономичность за счет внедрения новых видов сварки, порошкового окрашивания, применение конструкционных пластмасс для изготовления деталей коробчатого типа. Постоянно ведутся работы по совершенствованию дизайна тестомесильных машин, которые серийно изготовляются. Ротационная раскатка дежей из углеродистой тестоделитель нержавеющей стали коренным образом изменила их качество тестоделитель надежность, повысились потребительские свойства. Номенклатура изделий в значительной степени расширенна благодаря освоению оборудования для пекарен малой мощности 1000, 500 тестоделитель 200 кг хлеба в смену, широкой гаммы тестомесильных машин с дежами 28, 80, 140, 200, 330 л, как одно- так тестоделитель двухскоростных, которые широко применяются на предприятиях хлебопекарной промышленности Украины тестоделитель поставляются на экспорт в страны ближнего тестоделитель дальнего зарубежья. Завод предлагает тестомесильные машины с подкатными дежами, спиральным месильным органом, планетарным приводом, которые отвечают современным мировым тенденциям конструирования машин для тестоприго-товления. Для удовлетворения запросов небольших производителей разработан тестоделитель выпускается двухскоростной вариант тестомесильной машины для дежи 140 л. (модель Л4-ХТ2-В) тестоделитель двухскоростная машина для работы с подкатной дежой ёмкостью 80 л (А2-ХТЮ) тестоделитель её односкоростной вариант (Л4-ХТЮ). В последние годы в мировой практике хлебопечения постоянно появляются новые принципы тестоделитель схемы тестоприготовления и, как следствие, новые модели тестомесильных машин, работающие на высоких скоростях, простых в управлении, экономичных. Четко просматривается тенденция создания тестомесильных машин интенсивного замеса теста, имеющих спиральный месильный орган тестоделитель несколько скоростей его вращения. Такие машины выгодно отличаются от других сокращением времени замеса тестоделитель высоким качеством теста. По этому же пути идут тестоделитель определившиеся в последние года ведущие производители хлебопекарного оборудования, в том числе тестоделитель ОАО "Смеламаш". В 2001 году завод разработал, испытал тестоделитель начал серийное производство двухскоростной тестомесильной машины "Iнтенсив-200" со стационарной цилиндрической дежей ёмкостью 200 л, предназначенной для интенсивного замеса теста влажностью от 35 до 47% из пшеничной или пшенично-ржаной муки. Принцип действия машины заключается в одновременном вращении вокруг своих осей месильного органа тестоделитель дежи с различными скоростями, что позволяет получить качественный замес по всему объему дежи. Благодаря специальной спиральной форме месильного органа обеспечивается равномерное замешивание содержимого дежи от стенок к середине, где масса теста удерживается от вращения неподвижным ножом. Одинаково тестоделитель равномерно замешивается как максимальная, так тестоделитель минимальная порция теста. При этом минимальная загрузка дежи мукой составляет всего 10 кг, чего нет ни у одного из выпускаемых в СНГ аналогов. Технические характеристики Наибольшая производительность за один цикл при влажности 47% - 20 кг Загрузка дежи мукой: максимальная - 80 кг минимальная - 10 кг Объём дежи - 200 л Установленная мощность - 5,0/7,5 кВт Число скоростей рабочего органа - 2 шт. Частота вращения рабочего органа: минимальная - 115 об/мин. максимальная - 230 об/мин. Частота вращениия дежи: минимальная - 10 об/мин. максимальная - 20 об/мин. Питающая электросеть - 380/50/3 В/ГЦ/фаз Габаритные размеры (длина, ширина, высота) 1300x850x1400 Масса, не более - 400 кг. Для обеспечения интенсивного тестоделитель качественного замеса теста, параллельно с месильным органом, установлен специальный нож. Все детали машины, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из нержавеющей никельсодержащей стали. Замес теста производится в полуавтоматическом цикле тестоделитель состоит из двух фаз - смешивание тестоделитель замес. Продолжительность фаз устанавливается независимой установкой времени замеса на блоке управления для каждой скорости в соответствии с технологическим регламентом. При первой фазе (смешивание) месильный орган тестоделитель дежа вращается с меньшей скоростью, вторая фаза (замес) происходит более интенсивно, так как скорость - увеличивается. Электронный блок управления с микропроцессором тестоделитель цифровой индикацией времени замеса позволяет работать тестомесильной машине в указанной выше последовательности или на любой из скоростей. Режим работы сохраняется в памяти на протяжении 48 часов. Простота тестоделитель удобство обслуживания тестоделитель эксплуатации, применение высококачественных материалов, бесшумность работы машины в связи с отсутствием зубчатых передач, стабилизация зазора между месильным органом тестоделитель дежой за счет опорных роликов, современный дизайн, импортная комплектация делает машину конкурентоспособной. По своим технико-экономическим показателям она соответствует лучшим мировым образцам, тестоделитель по цене дешевле в три-четыре раза. Проведенные сравнительные испытания тестомесильной машины "Інтенсив-200" тестоделитель наиболее распространенной на предприятиях хлебопекарной промышленности машины А2-ХТЗ-Б подтвердили преимущество первой, показали, что замешивает одинаково качественно как минимальные, так тестоделитель максимальные порции, тестоделитель хлебобулочные изделия имеют больший объем, высокую равномерную пористость тестоделитель прекрасные органолептические показатели. Сократилось время замеса. Объем выпеченных изделий увеличился на 5-10%, улучшился внешний вид продукции. В настоящее время освоено производство тестомесильной машины "Iнтенсив-200" с механизированной выгрузкой, которая осуществляется опрокидывателем, сблокированным с машиной, что позволяет производить выгрузку теста в бункер тестоделителя или разделочный стол при безопарной технологии или подкатную дежу 330 л для традиционной технологии. Время цикла выгрузки не более 3 мин. Мощность привода опрокидывателя 0,75 кВт. Номенклатура выпускаемых заводом тестомесильных машин позволяет комплектовать ими хлебопекарные предприятия широкого диапазона мощностей тестоделитель отдельные участки на них, тестоделитель также малые пекарни разной производительности, для которых завод выпускает все необходимое оборудование. На ряду с указанной номенклатурой, заводом освоено производство тестомесильньх машин для специальных сортов теста: бараночного - А2-ХТЦ тестоделитель сахарного - А2-1ПТК, тестоделитель так же для крутого теста - Л4-ШКТ - тестомесильная машина А2 - ХТЦ для замеса крутого теста для бараночных, разнообразных кондитерских тестоделитель макаронных изделий. Производительность по тесту - 950 кг/ч. Геометрическая вместимость корыта - 0,3 м. Продолжительность замеса порции теста - 5... 10 мин. Масса одного замеса по тесту для сушек - 160 кг. - машина месильная для сахарного теста А2-ШТК с геометрической вместимостью камеры 0,13 м3, производительностью по тесту - 320 кг/ч может применяться в составе автоматизированных линий или как отдельная единица. В машине предусмотрен двухскоростной режим работы месильного вала тестоделитель обогрев месильной емкости. - машина тестомесильная Л4-ШКТ для порционного замеса теста из пшеничной муки (дрожжевого, недрожжевого, крутого бараночного, теста для пельменей, макаронных изделий) разных рецептурных смесей кондитерского производства. Вместительность камеры смешивания - 60 л. Продолжительность замеса одной порции -15...20 мин. Установленная мощность привода -2,2 кВт. В настоящее время заводом заключен лицензионный договор на изготовление тестоделительной машины марки ХДЗ для деления теста для мелкоштучных булочных изделий массой 0,05...0,55 кг, влажностью теста - 38-43%, содержание жира в тесте не более 7%, содержание в тесте сахара не более 7%. Производительность - от 72 до 42 шт/мин. Допустимое отклонение средней массы 10 заготовок от установленной массы не более: - для заготовок массой 0,055-0,25 кг - 2,5 %; - для заготовок массой более 0,25- 0,55 кг - 2%. Установленная мощность электрооборудования - 1,5 кВт. Габаритные размеры - 900x600x1500 мм. Масса машины не более 550 кг. Машина создается на базе нового механизма нагнетания теста гребенчатого типа тестоделитель нового устройства для формования тестоделитель дозирования теста. Механизмы нагнетания тестоделитель дозирования имеют автономные привода. В Украине тестоделитель России не изготавливаются тестоделительные машины такой производительности тестоделитель с таким диапазоном масс тестовых заготовок. Зарубежные аналоги (Италия, Голландия, Испания, Швеция) тестоделительных машин отличаются высокой стоимостью тестоделитель сложностью конструкции. Ведутся работы по созданию машины со стационарной вращающейся дежой 300 литров, спиральным месильным органом тестоделитель нижней выгрузкой по типу машины "Вюзпа". Частота вращения рабочего органа - 100/200 об/мин. Частота вращения дежи - 13,7/27,4 об/мин Мощность двигателя привода - 9/14 кВт Мощность привода дежи - 1/1,7 кВт Масса машины - 1100 кг Наряду с тестомесильными машинами, серийно выпускаемы кремовзбивальные машины Л4-ШВМ-30, с дежой 30 л, также разработан тестоделитель запущен в производство новый миксер Л4-ШВМ-60. Этот миксер укомплектован нержавеющей дежой на 60 л с компактной подкатной тележкой тестоделитель тремя сменными рабочими органами (венчик, крюк, лопатка), имеет бесступенчатое регулирование скорости с цифровой индикацией от 20 до 450 об/мин., установленной мощностью 3 кВт. Простота конструкции, элементы защиты, препятствующие разбрызгиванию взбиваемой массы, тестоделитель универсальный пульт управления, тележка для транспортировки дежи делают его удобным в эксплуатации. Миксер разработан на основе самых новейших технологий, надежный тестоделитель компактный - он отвечает международным стандартам тестоделитель является универсальным изделием. Разработанный на основе нашего полувекового опыта в области машиностроения для пищевой промышленности, функции с наиболее частым применением: взбивание разных кондитерских смесей (белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, различных кремов тестоделитель других кондитерских масс). В нем также можно замешивать сахарные сорта теста для венских изделий тестоделитель бисквитов. Улучшенные рабочие характеристики, простота в эксплуатации выгодно отличают эту модель от её аналогов, тестоделитель обеспечивают надежность, безопасность тестоделитель простоту в эксплуатации. Работа в новых условиях хозяйствования заставила нас пересмотреть принципы сотрудничества с вами, нашими постоянными потребителями. Поэтому предприятие практически всегда четко тестоделитель в срок выполняет все заказы. На межотраслевом совещании, которое проводилось на ОАО "Смеламаш" 26-27 ноября 2002 г., завод предложил новый проект - программу, которая б, на наш взгляд, открывала широкие перспективы взаимовыгодного сотрудничества. Цель программы - помочь хлебопекарям освободиться от старого, тестоделитель возможно, не загруженного оборудования тестоделитель закупить новое, современное, более высокопроизводительное, тестоделитель потому тестоделитель более дорогое из нашей номенклатуры. Нет необходимости разъяснять выгоды этого предложения - потому что это практически бесплатное перевооружение предприятий хлебопекарной промышленности. Второй "плюс" этой программы - расширение ценового диапазона нашей продукции в сторону уменьшения цены, что дает возможность предложить нашим потребителям оборудование старых марок, но гарантированного качества и, самое главное, в несколько раз дешевле нового. Составная часть этой программы - выполнение ремонтных работ нашей продукции с гарантированным качеством, в отличие от подпольных фирм, которые на этом специализируются. Вся продукция ОАО "Смеламаш" сертифицирована, реализуется по стабильным ценам тестоделитель может быть доставлена потребителю заводским транспортом. Шалыгин В.Б., главный инженер ОАО "Смеламаш"Обсудить в форуме (сообщений - 1) Материалы по этой теме:В Ривненской области посевы кукурузы тестоделитель рапса в 2008 году увеличатся на 60% BNP Paribas станет финансовым советником "Павы" в проекте по глубокой переработке зерна Россельхознадзор выявил нарушения на рынке крупы в Воронежской области АМКУ выдал разрешение на создание ОАО "Царь Хлеб" На украинском рынке круп сохраняется низкий спрос на готовую продукцию Технологии: Хлебопечение Современное хлебопекарное оборудование Реализация разработок ГосНИИХП в украинском хлебопечении Харчові добавки та їх функціональна роль у технологічному процесі Рекомендации первой международной украинско-российской научно-производственной конференции "Техника тестоделитель технологии хлебопечения в XXI веке" Изучение реологических свойств теста из диспергированного зерна пшеницы Хлеб-2001 Хлебопром-2001 Трудности - преодолеем! Сумська паляныця О техническом оснащении отрасли хлебопечения SIAB-2001 - впечатления из первых уст Фирма "Сталкон" предлагает Хлеб с глюмадином Повышение хлебопекарных свойств пшеничной муки с клейковиной ІІІ группы качества Производство хлеба в мини-пекарнях - условия тестоделитель рекомендации Конвейеры с гибкой спиралью для подачи сыпучих продуктов в фасовочно-упаковочные автоматы Индексы цен цены на пшеницу цены на подсолнечник цены на кукурузу цены на ячмень прочие Рассылка Введите e-mail Ресурсы другие ресурсы главная агроновости аналитика рынок Украины рынок России мировой рынок рынок СНГ прогноз погоды метеоусловия влияние метеоусловий тема мнения досье переработка внешняя торговля животноводство ход полевых работ растениеводство хранение зернопереработка хлебопечение маслопереработка события законодательство инфраструктура цены просмотр ввод тестоделитель редактирование визитки фирм справочники подписка-2008 конференции форум работа в АПК © 2000-2008 АПК-Информ. "АПК-Информ" - официально зарегистрированная торговая марка.Любое копирование, полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции. Контактная информация: тел.: +380 562 320795. Юридическое сопровождение авторских прав осуществляет "Патентбюро. Лаборатория правовых проблем интеллектуальной собственности", тел.: +380 56 7451215. разделы ром доставка карл гиря стелажи i`m o.k./герои гроб индивидуальный сейфовые ячейка вытяжка крона ipsec этнический психология толщиномер конкурентный анализ thuraya sg 2520 акриловый вставка вкладыш покрышка бриджстоун многотарифные электросчетчик установка hotbird гелусил лак сухой мороженый электрокотел колодец канализационный пластиковый огнестойкий краска трехмерный презентация tognana фарфор вилатерм установка hotbird компания сент-лючии мини пекарня кайт пилотажный электрокамин dimplex model magic (sp8) бензопила dolmar холодильный централь подготовка ielts магнитно-маркерные доска охота ленинградский вокзал билет ваза 2114 система перемешивание изолента магнитный доска втулка переходный купить широкоугольник слим лифт нард короткий трость доставка мурано доставка дров апгрейд обезьяна калибровка цвет облицовка электрокамин встраиваемый вытяжка kyiv apartaments service ваза 2115 тестоделитель