BluePink
XHost
Servere virtuale
de la 20 eur / luna.
Servere dedicate
de la 100 eur / luna - servicii de administrare si monitorizare incluse.
Colocare servere
si echipamente de la 75 eur / luna. Pentru detalii accesati site-ul
BluePink
.
ТПЮМЖСГЯЙХИ БХМЮ
Эксперт по французским винам о нашей винной карте. | ресторан Камелот Дмитрий Журкин эксперт по французским винам Карта вин ресторана "Камелот" состоит из 60 наименований: шести шампанских и игристых, шестнадцати белых, тридцати трех красных и одного десертного (Sauternes) вина. Два наименования предлагаются бокалами. Все вина (кроме советского шампанского) - французские, причем представлены важнейшие винодельческие районы: Эльзас, Бордо, Бургундия, Божоле, Шампань, долины рек Луары и Роны, Шабли. Отлично подобранные наименования вин из этих регионов подробно комментирует на страницах винной карты сомелье ресторана Ольга Баркова. Ее вкус и знания предопределили включение в ассортимент как великих, так и менее известных, но весьма интересных вин в апогее созревания. Она не опирается на предложение только одного, пусть даже наиболее профессионального поставщика, но работает как селекционер, руководствуясь собственными профессиональными критериями. Полагаясь лишь на свой вкус, сомелье выбирает из имеющегося на рынке только самое лучшее. Благодаря такому подходу в "Камелоте" практически нет вин неудачных годов урожая. ШАМПАНЬ Радует наличие шампанского в емкостях по 0.375 л - сомелье ресторана позаботился о тех, кто решил выпить по бокалу Veuve Clicquot Ponsardin в обществе друг друга. Фирма Моэт & Шандон представлен знаменитым Дом Периньон, о котором в винной карте рассказана целая легенда. Список шампанских увенчан редчайшим Krug 1985 года - лучшего из восьмидесятых. БЕЛЫЕ ВИНА Из долины Луары сомелье выбрал Сансер и Пуйи Фюме от обаятельного Анри Буржуа, а из района Нанта - бодрящее Мюскаде "на осадке" от Шато де ля Врийер. Истинным знатокам доставят удовольствие редко встречающиеся в российских винных картах белые вина Роны: Кондрие и Шатонеф-дю-Пап (Domaine Mont-Redon). Район Шабли представляют винные производители, исповедующие разные стили этого эталонного белого вина. Пти Шабли и Шабли старой лозы от кооперативного погреба La Chablisienne соседствуют с Шабли Премьер Крю Фуршом от Jean Durup, отвергающего дубовую бочку как ересь, искажающую истинные ароматы шаблизианского вина. Гвоздь раздела - Шабли Гран Крю Водезир 1997 года от Domaine Long Depaguit - вино, причисленное Р.Паркером к разряду лучших белых вин Бургундии. В разделе "Белые Бургундские" радует наличие почти не встречающегося в наших ресторанных картах Сен Веран 1994 года - выдержанного маконского шардонне, прошедшего Таствинаж - одобрение жюри Рыцарей Дегустационной чашки. Впечатляет набор имен: Альбер Бишо, Дюфулер, Фонтэн Ганяр, Луи Жадо. Не забыт и район Эльзас, почему-то не востребованный в Санкт-Петербурге и столь любимый москвичами. Поклонники полусухого эльзасского вина найдут в карте Гевюрцтраминер урожая 1997 года. РОЗОВЫЕ ВИНА Несмотря на анекдотично низкий спрос на розовые вина в России, ресторан успешно предлагает три розовых вина, незаменимых с овощными салатами и легкими летними блюдами, особенно кабачками во всех видах. Из розовых анжуйских выбран наилучший вариант - Каберне д'Анжу 1998 года от Шато Мони, а ронские вина представлены великолепным Тавель, которое французы считают королем розовых вин. Здесь же предлагается довольно редкое замковое вино от Остен-Пикан, так называемое Клерет (осветленное красное) контролируемого наименования Сэн-Фуа-Бордо. КРАСНЫЕ ВИНА Раздел красных вин карты Камелота, несомненно, посвящен Бордо. Ему принесены в жертву несколько "поскромневшая" Бургундия и Долина реки Роны с одиноким Шатонеф-дю-Пап от Мон Редон . К последнему, впрочем, недавно присоединился получивший золотую медаль Сельскохозяйственного конкурса в Париже Эрмитаж 1997 года от погреба Тэн л'Эрмитаж, чей неустанный прогресс отметил придирчивый Р.Паркер. Среди бордоских - вина всех важнейших районов, как левого, так и правого берега, причем прослеживается замечательная тенденция заявить в каждом наименовании как минимум двух представителей: от малого замка (Petit Chateau) или Cru Bourgeois до великолепных и легендарных (а также ощутимо дорогих) Grand Cru Classe. Мы полностью разделяем этот принцип, позволяющий знакомить посетителей с винами, например, Медока при любом бюджете: от 870 рублей за Шато Бланьяк 1997 года до 29400 рублей за сказочное Шато Марго 1989 года (90 баллов по Паркеру). Любители бордо с преобладанием Мерло с правого берега найдут немало интересного среди помролей (включая соседа - Лаланд-де Помроль), а также cент-эмильонов, в частности Шеваль Блан 1975 года. В связи с последним хочется отметить "немонотонность" выбранных годов урожая вин: в карте нередки 70-е и 80-е годы. БУРГУНДИЯ КРАСНАЯ Обращает на себя внимание великолепный список имен. Региональное Бургонь Пино Нуар представленно не много не мало, но монополией Шато де Драси. Присутствует старый знакомый - "бургундский байкер" Филип Леклерк, чей Жевре-Шамбертен трудно превзойти. Зато только Франсуа Лабе может сказать, что он выращивает виноград, делает вино и разливает его по бутылкам внутри стены Кло де Вужо (Гран Крю). Кортон Гран Крю подается не от кого-нибудь, а от графа Филиппа Сенара - председателя Братства рыцарей Дегустационной чашки. Кстати, деятельность этих рыцарей отражена на этикетке Tastevinage замечательного Савини Ле Бон 1992 года от Альбера Бишо, которому посетители "Камелота" могут отдать дань, заказав Поммар 1992 гогда или Шассань Монраше 1996 года. Представьте также, что неповторимое "женственное" Вольне Премьер Крю 1994 года подается от Жана Буайо, чей стиль не поддается имитации. При этом в бургундском разделе вполне уместными оказались и два вина из Божоле. И, наконец, завершение карты (и обеда) - это великолепный десерт. Зачем отказывать себе в удовольствии, если в погребе ресторана сохранился ставший редкостью Сотерн 1995 года Шато Виоле? 20 июня 2000 года Дмитрий Журкин эксперт по французским винам <::: назад | на главную :::> Резервирование столиков и любая информация о ресторане по телефону: (812) 325-99-06 Санкт-Петербург, Невский пр., 22 (вход с Большой Конюшенной ул., 14)Ресторан открыт с полудня и до последнего клиента Copyright ╘ 2000 Камелот Created by PointDesign
ПЮГДЕКШ
ОНЙПШЬЙЮ АПХДФЯРНСМ
ЯУЕЛЮ ГЮК БЮУРЮМЦНБЮ
БЮЦНМЙЮ ОНКНБНИ ДНЯЙЮ
ЙЮИР
ОПНЛЮКЭО
ХМДХБХДСЮКЭМШИ ЯЕИТНБШЕ ЪВЕИЙЮ
omega
СПНЙ НУНРЮ
peg perego venezia
ЛХЦПЕМЭ
БЕМЕПНКНЦ
ubiquam
ЯРЕЙКЪММШИ ОЕПЕЦНПНДЙЮ
ХМДХБХДСЮКЭМШИ АЮМЙНБЯЙХИ ЪВЕИЙЮ
ДБЮ ЖБЕР
КЕМХМЦПЮДЯЙХИ БНЙГЮК АХКЕР
ЙСОХРЭ АСЙЛЕЙЕПЯЙХИ КХМХЪ
dvd-box
ТЮЯЮДМШИ ОНЙПШРХЕ
ЙНЛОКЕЙЯМШИ ЯЮИР
ЬСЛНЙ ДЛХРПХИ БКЮДХЛХПНБХВ
МЮПД НМКЮИМ
НФХПЕМХЕ
ОПНЛЮКЭО
БПЮФДЕАМШИ ОНЦКНЫЕМХЕ
БХМШЕ УНКНДХКЭМХЙ
ЩЙЯХЛЕП КЮГЕП
ЙКЮЯЯХВЕЯЙХИ ЮЩПНАХЙЮ
РЮМЦН ЙЩЬ
ЙЮПК ЦХПЪ
ОКЕМЙЮ ОЩ
ГСАМНИ АНКЭ
БШЛОЕК ГЮЙЮГ
ОНКМНЖБЕР ЙПСФНЙ
ТЮПТНП
ОПНХГБНДЯРБЕММШИ РЮПЮ
ЯРЕМД
ЙПЮЯМШИ ОКНЫЮДЭ ЯНАНП
ЩКЕЙРПНОЕВЭ dimplex model lee rc
ЙМХЦЮ ЙПЕЛКЭ
ЖЕМРПЮКЭМШИ ДЕРЯЙХИ ЛХП
БЯРПЮХБЮЕЛШИ БШРЪФЙЮ
РНМХПНБЮМХЕ ЯРЕЙКЮ
ОКЕМЙЮ ОЩ
ЯЕКХМ ДХНМ АХКЕР
НАКХЖНБЙЮ ЩКЕЙРПНЙЮЛХМ
ЛЕУНБНИ УНКНДХКЭМХЙ
ЬРЮМЦЮ МЮЯНЯМШИ
РНМХПНБЮМХЕ ЯРЕЙКНОЮЙЕРНБ
ЮМРЕММЮ АСЯРЕП
ЯАНПЫХЙ ДНКЦ
РНМХПНБЮМХЕ НЙНМ
mastercard
НУНРЮ ГБЕПЭ
ОЕФН 407
КЕВЕМХЕ ЯКСУ
5440.13 (ЙПШЬЙЮ)
snr
УХЛВХЯРЙЮ ДНЯРЮБЙЮ
ЛНМЕРМХЖЮ
МЮПД ЯЙЮВЮРЭ
РЕКЕЛЮРХВЕЯЙХЕ ЯКСФАЮ
ГНКНРМХЙ 264-27-00
ОНЛХДНП ЙСОКЪ
5440.16 (ЙПШЬЙЮ)
ЙСОХРЭ ЬХПНЙНСЦНКЭМХЙ
ЩЙЯРПЮЙР ЙНПЕМЭ КНОСУ ЯСУ.
ЙСОХРЭ ЙНМДЕМЯЮРННРБНД
ЙПЮЯМШИ ОКНЫЮДЭ ЛЮБГНКЕИ
ЯХКСЩР ЯКХЛЕМД КХТР
КЕВЕМХЕ ЫХРНБХДМШИ ФЕКЕГЮ
ЖБЕР dufour
БПЕЛЪ БКЮДХЛХП
АХКЕР ЖДЙФ
ЯЙПЕАЙНБШИ ЙНМБЕИЕП
ЖБЕР ЦЮПЛНМХЪ
ЙСКЕП
ТЮЙЯХЛХКЕ
ЙСКЕП ЙНЛО
ЛЮЬХМЮ r-600
ГЕПЙЮКН babyliss
ПЕЬЕРЙЮ КХБМЕЯАНПМЮЪ
АЮМЙНБЯЙХИ ЪВЕИЙЮ
СОПЮБКЕМХЕ ЙНЯРПНЛЮ
АЕИЯАНКЙХ ГЮЙЮГ
ЙБМ ЯЗЕЛЙЮ
ГЮК ЮЩПНАХЙЮ
ЩКЕЙРПНЯВЕРВХЙ ЯЩР
ДНЛЮЬМХИ НВЮЦ ГДНПНБЭЕ
isdn БХДЕНЙНМТЕПЕМЖХЪ
ПНЛ ДНЯРЮБЙЮ
ЙСКЕП 939
РЕКЕЛЮРХВЕЯЙХЕ ЯКСФАЮ
ДНЯРЮБЙЮ ДПНБ
БПЮФДЕАМШИ ОНЦКНЫЕМХЕ
ОНКХНКЕТХМНБЮЪ ОКЕМЙЮ
nokia 6021 ЙСОХРЭ
ОНЛХДНП ЙСОКЪ
ЙСККЕП
ЬБЕИЖЮПХЪ ЙСКЭРСПЮ
100 ДЕБВНМЙЮ НДМЮ КХТР
ЛЮПЙХПНБНВМЮЪ ЙПЮЯЙЮ
БШЬХРШИ ЦЕПА
kyiv apartaments rent
ЛХЙПНЯПЕДЮ ЙНЛОЮМХЪ
БШЬХРШИ ЦЕПА
ЙНФЦЮКЮМРЕПЕЪ
ЙХЯКНПНД
ЙНМЯСКЭРХПНБЮМХЕ НПЦЮМХГЮЖХЪ
ЧП.ЮДПЕЯ
НАГБНМ
БЮГЮ 2115
ЙСОХРЭ nokia 9300i
ЮЯАЕЯР
ЯЕМЯНПМШИ ЩЙПЮМ СЯРПНИЯРБН
ОПНЛШБЙЮ ХМФЕЙРНП
РЕОКНКЧЙЯ
НОНБЕЫЕМХЕ
ЙНПОНПЮРХБМШИ ХМНЯРПЮММШИ
НРАЕКХБЮМХЕ АЕКЭЕ
КЮЙ ЙПЮЯЙЮ
ДНЯРЮБЙЮ ЙСКЕПНБ
СГХ ЯДЕКЮРЭ
НУНРЮ
ОПНТЕЯЯХНМЮКЭМШИ ТЮПТНП
ЯБЕРНДХНДМШИ ЩЙПЮМ
ЦНЯРХММХЖШ ЯОА
ЛНМЕРМХЖЮ
ЯМНЯ КЧАНИ ЙНМЯРПСЙЖХЪ
touch screen
ЙНТЕ ЙНКНМХЮКЭМШИ РНБЮП
ЮКЭРЕПМЮРХБМШИ ЛЕДХЖХМЮ
ЛЮЯКН ТНПЛЮ
ЯЕМЯНПМШИ ЩЙПЮМ СЯРПНИЯРБН
ВХККЕПШ
ЦХОЯНЙЮПРНМ
ЙНМЯСКЭРХПНБЮМХЕ НПЦЮМХГЮЖХЪ
ЯРНОМШИ ОКЮЯРШПЭ
ПЮГБЮКЭЖНБЙЮ ОНДНЦПЕБЮРЕКЭ
mobil pegasus
БПЕЛЪ ЮПУЮМЦЕКЭЯЙ
РПЕМХПНБЙЮ ОЮЛЪРЭ
ТПЮМЖСГЯЙХИ БХМЮ